Teishoin's Digital Photo Log

本日の坐禅会では、お粥にうこぎを炊き込みました。

うこぎは、米沢藩主であった上杉鷹山公が、刺が防犯にもなり、また非常食として利用できる「うこぎ」を垣根にすることを推奨したことから山形で広まりました。
タラの芽やうどと近いウコギ科ですから、春に収穫できる新芽が食用にもなるのです。

墓地に植えているサクランボがだいぶ赤くなってきました。
鳥達の格好の餌になっています。