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2025年11月17日
大船観音コラボ鎌倉ビール
鎌倉の地ビール醸造会社、鎌倉ビールから、大船観音がラベルに描かれた﹁大船一杯﹂が限定発売されました。
ラベルデザインは鎌倉女子大の学生さんにより、大船の街の魅力を描いていただいています。
こちらから購入することができます。 https://shop.kamakura-beer.co.jp/SHOP/KB25_05.html 限定300本ですので、お求めはお早めに！
☆ 鎌倉女子大学コラボビール 特別醸造 大船一杯 フルーツエール︵発泡酒︶ ☆ ＜＜ 学生の﹁大船愛﹂から生まれた懐かしさと人のあたたかさを感じるビール﹁大船一杯︵おおふないっぱい︶﹂＜数量限定＞ ＞＞ 鎌倉女子大学と鎌倉ビールの、地域産学連携企画 オリジナルコラボビール共同開発第三弾！ 鎌倉女子大学の学生たちが﹁大船ってどんなまち？﹂というテーマで、人の優しさ、活気、賑やかさ、レトロな安心感など、大船の魅力を洗い出しました。 そのアイディアと、テイスティングを通じて得られたイメージをもとに、当社の醸造担当者がオリジナルレシピを設計・製造したビールです。 商品名・ラベルデザインも学生の発案で決定しました。 〇大船一杯︵おおふないっぱい︶製品の特長 ①﹁大船﹂のレトロな温かさを表現した色と風味をビールで表現 ・色合い‥大船のイメージカラーである﹁レトロ感とあたたかみを感じさせるオレンジ色﹂を表現するため、夕焼けのような赤みがかったオレンジを目指し、カラーモルトで調整しています。 ・風味と原材料‥﹁レトロ感﹂として、懐かしさを感じさせる駄菓子のあんずをイメージした甘酸っぱい風味を出すため、アプリコットピューレを使用。また、味と香りにオレンジ系の柑橘の風味を加えるため、だいだいを使用しています。 ②最初の一杯に最適なドリンカブルな味わい ビールの苦味が苦手な学生の希望を反映し、ホップ由来の苦味は控えめにしています。 麦芽感はしっかり感じられつつ、だいだいとアプリコットピューレの爽やかな酸味によって、最初の一杯としても楽しめる、バランスのよいドリンカブルなビールに仕上がりました。 ③学生の想い‥﹁通り過ぎるまち﹂から﹁寄り道したくなるまち﹂へ ﹁ふだん大船を素通りしてしまう人も、ちょっと立ち寄って一杯飲んで、日々の疲れを癒してほしい。そして大船の魅力に触れて欲しい﹂という、学生たちの熱い想いが込められています。 商品名﹃大船一杯﹄は、﹁最初の一杯から楽しめる﹂﹁お酒を一杯ひっかける﹂といった意味を込めて、名付けました。 ︵鎌倉ビール販売ページより引用︶
こちらから購入することができます。 https://shop.kamakura-beer.co.jp/SHOP/KB25_05.html 限定300本ですので、お求めはお早めに！
☆ 鎌倉女子大学コラボビール 特別醸造 大船一杯 フルーツエール︵発泡酒︶ ☆ ＜＜ 学生の﹁大船愛﹂から生まれた懐かしさと人のあたたかさを感じるビール﹁大船一杯︵おおふないっぱい︶﹂＜数量限定＞ ＞＞ 鎌倉女子大学と鎌倉ビールの、地域産学連携企画 オリジナルコラボビール共同開発第三弾！ 鎌倉女子大学の学生たちが﹁大船ってどんなまち？﹂というテーマで、人の優しさ、活気、賑やかさ、レトロな安心感など、大船の魅力を洗い出しました。 そのアイディアと、テイスティングを通じて得られたイメージをもとに、当社の醸造担当者がオリジナルレシピを設計・製造したビールです。 商品名・ラベルデザインも学生の発案で決定しました。 〇大船一杯︵おおふないっぱい︶製品の特長 ①﹁大船﹂のレトロな温かさを表現した色と風味をビールで表現 ・色合い‥大船のイメージカラーである﹁レトロ感とあたたかみを感じさせるオレンジ色﹂を表現するため、夕焼けのような赤みがかったオレンジを目指し、カラーモルトで調整しています。 ・風味と原材料‥﹁レトロ感﹂として、懐かしさを感じさせる駄菓子のあんずをイメージした甘酸っぱい風味を出すため、アプリコットピューレを使用。また、味と香りにオレンジ系の柑橘の風味を加えるため、だいだいを使用しています。 ②最初の一杯に最適なドリンカブルな味わい ビールの苦味が苦手な学生の希望を反映し、ホップ由来の苦味は控えめにしています。 麦芽感はしっかり感じられつつ、だいだいとアプリコットピューレの爽やかな酸味によって、最初の一杯としても楽しめる、バランスのよいドリンカブルなビールに仕上がりました。 ③学生の想い‥﹁通り過ぎるまち﹂から﹁寄り道したくなるまち﹂へ ﹁ふだん大船を素通りしてしまう人も、ちょっと立ち寄って一杯飲んで、日々の疲れを癒してほしい。そして大船の魅力に触れて欲しい﹂という、学生たちの熱い想いが込められています。 商品名﹃大船一杯﹄は、﹁最初の一杯から楽しめる﹂﹁お酒を一杯ひっかける﹂といった意味を込めて、名付けました。 ︵鎌倉ビール販売ページより引用︶
投稿者: kameno 日時: 2025年11月17日 17:53