Teishoin's Digital Photo Log

定例茶会のお茶菓子。

菓子司 玉井屋本舗の「下剋上鮎」です。

「やき鮎」の派生形で

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いつまでも 食われてばかりじゃ いられない

「鵜飼」という伝統漁法で、"鵜に呑み込まれ続けてきた鮎"が、一念発起し、「下剋上」を図ったユーモラスな焼き菓子。

スポーツなどの絶対に負けられない試合の「下剋上(ジャイアントキリング)」応援に、難関受験や就職活動の逆転合格祈願に、ビジネスシーンでの験担ぎに、上司へのジョークを交えた昇進祝いに...など、人生の様々な「負けられない」局面で、お役立て頂けます。
（公式サイトより引用）

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こちらは、以前撮影した鵜飼の写真です。